字典

● 糕

gāo ㄍㄠˉ

◎ 用米粉或面粉搀和其他材料蒸制或烘烤而成的食品：年～。蛋～。绿豆～。～点。～饼。

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◎ 糕

cake

English

◎ 糕

餻 gāo

〈名〉

(形声。从米,羔声。本义:用米粉、面粉等为原料制成的一种食品) 同本义 [cakes]。如:蛋糕;糕点

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◎ 糕点 gāodiǎn

[pastry] 以糊状面团焙制的甜味食品(如糕饼、馅饼或果馅饼)

◎ 糕干 gāogan

[sweetened rice flour (for feeding the infants)] 一种主要由米粉和糖制成的代乳品

【未集上】【米字部】糕 ·康熙筆画：16　·部外筆画：10

【集韻】居勞切，音羔。與餻同。糜也。【野客叢書】劉夢得嘗作《九日》詩，欲用糕字，思六經中無此字，遂止。故宋景文《九日》詩曰：劉郞不肯題糕字，虛負人生一世豪。【周禮·天官·籩人疏】羞邊之實，糗餌粉餈。註餅之曰餈。疏今之餈糕，六經中未嘗無糕。【松漠紀聞】金國重陽有寶階糕。

考證：〔【野客叢書】【周禮·天官·籩人疏】羞邊之實，糗餌粉餈。【鄭箋】今之餈糕，六經中未嘗無糕也。〕　謹照原文改：周禮籩人疏羞邊之實，糗餌粉餈。註餅之曰餈。疏今之餈糕，六經中未嘗無糕。