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笔顺编号: 3511431112431251 四角号码: 78261 UniCode: 基本区 U+81B3
【基本解释】
● 膳
shàn ㄕㄢˋ
◎ 饭食:~食。用~。~宿。
◎ 进食:“宰夫~稻于梁西”。
汉英互译 更多:https://www.bmcx.com/
◎ 膳
board meals
English
meals, provisions, board【详细解释】
◎ 膳
饍 shàn
〈名〉
(1) (形声。从肉,善声。本义:饭食) 同本义,一般指肉食 [board;meal]
膳,具食也。——《说文》
膳,肉也。——《广雅》
掌王之食饮膳羞。——《周礼·膳夫》。注:“膳,牲肉也。”
徧尝膳。——《仪礼·士相见礼》
膳于君。——《礼记·玉藻》。注:“膳,美食也。”
具太牢以为膳。——《庄子》
(2) 又如:早膳;供给膳宿;膳部员外郎(唐代礼部专管膳食的长官之一);膳服(饮食和服用);膳羞(美味的食品);膳饮(饮食)
词性变化
◎ 膳 shàn
〈动〉
(1) 备置食物 [prepare food]
其令太官省膳省宰。——《汉书·宣帝纪》
更多:https://www.bmcx.com/(2) 又如:膳府(宫中贮藏食物的仓库)
(3) 进献食物 [present food]
宰夫膳稻于粱西。——《仪礼·公食大夫礼》
(4) 进食,吃饭 [eat]
公膳,日双鸡。——《左传》
(5) 又如:膳堂(饭堂)
(6) 烹调,煎和 [cook]
春行羔豚膳膏香。——《周礼·天官·庖人》
常用词组
◎ 膳费 shànfèi
[board expenses] 吃饭所花费的费用
◎ 膳食 shànshí
[meals] 日常吃的饭菜
提供膳食
◎ 膳宿 shànsù
[board and lodging] 吃和住
挣得工资外还有膳宿供给
膳宿自理
【康熙字典】
【未集下】【肉字部】膳 ·康熙筆画:18 ·部外筆画:12
【唐韻】常衍切【集韻】【韻會】【正韻】上演切,𠀤音善。【說文】具食也。【徐曰】言具備此食也。庖人和味,必加善,胡从善。【韻會】熟食曰饗,具食曰膳。【周禮】鄭註:膳之言善也。今時美物曰珍膳。【前漢·宣帝紀】其令大官,損膳省宰。【註】膳,具食也,食之善者也。 又牲肉也。【周禮·天官】膳夫掌王之食飲膳羞。【註】膳,牲肉也。 又【廣韻】食也。【禮·文王世子】食下問所膳。【註】問所食者。 又【博雅】膳,離也。 又官名。【釋小雅】仲允膳夫。【箋】膳夫,上士也。掌王之飮食膳羞。 又【韻會】亦作善。【莊子·至樂篇】具太牢以爲善。 又【廣韻】【集韻】【韻會】【正韻】𠀤時戰切,音繕。義同。 【集韻】或作饍。
考證:〔【正韻】膳之言善也。今時美物曰珍膳。〕 謹按二句出周禮天官敍官註,不始於正韻,謹改正韻爲周禮鄭註。〔【周禮·天官·膳夫】膳夫掌王之飮食膳羞。〕 謹按膳夫二字重出,謹省下膳夫二字。𠀤照原文飲食改食飲。
【说文解字】
【卷四】【肉部】膳
具食也。从肉善聲。常衍切
“膳”读音写法
“膳”注音: ㄕㄢˋ
“膳”通用拼音(台湾省): shàn
“膳”注音二式: shàn
“膳”威妥玛拼音: shan4
“膳”耶鲁拼音: shàn
“膳”国语罗马字: shann
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