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汉字:


[拼音查字] [部首查字] [笔画数查字]
拼音: niàng 组词笔画
简体部首: 酉 ,部外笔画: 7 ,总笔画: 14
 五笔86: sgye  五笔98: sgyv  仓颉: mwiav
 笔顺编号: 12535114511534  四角号码: 13632  UniCode: 基本区 U+917F

【基本解释】

niàng ㄋㄧㄤˋ

◎ 利用发酵作用制造酒、醋、酱油等:~造。~酒。~醋。

◎ 指酒:佳~。

◎ 蜜蜂做蜜:~蜜。

◎ 喻事情积渐而成:~成水灾。酝~。

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汉英互译

brew lead to make wine result in

English

brew, ferment




【详细解释】

niàng

〈动〉

(1) (形声。从酉( yǒu),襄声。本义:做酒,酿造)

(2) 同本义。原专指酿酒,后也指利用发酵作用酿造蜜、醋、酱等 [make wine;brew]

酿,醖也。作酒曰酿。——《说文》

米麦所作曰酿。——《三苍》

黑黍舂来酿酒饮。——· 曹邺《田家效陶》

酿泉为酒。——· 欧阳修《醉翁亭记》

(3) 又如:酝酿(造酒的发酵过程);酿米(酿酒的米);酿具(酿酒的器具);酿秫(用秫黍酿酒);酿制(酿造);酿糯(以糯米酿酒)

(4) 酝酿,逐渐形成 [ferment]

早难道救冤反把冤酿。——朱寉《十五贯、廉访》

(5) 又如:酿雪(空中水蒸气逐渐凝聚而形成为雪);酿寒(逐渐酿成寒冷的天气);酿祸(酿成祸患);酿乱(酿成祸乱)

(6) 娇宠 [indulge]

素日皆是你们这些人把他酿坏了,到这步田地还来解劝——《红楼梦》 更多:https://www.bmcx.com/

词性变化

niàng

〈名〉

(1) 酒 [wine]

伶人倾家酿。——《晋书·何充传》

(2) 又如:佳酿(好酒);酿肆(酒坊;酒店)

常用词组

酿酒 niàngjiǔ

[make wine;brew beer] 利用发酵的方法酿造酒

酿热物 niàngrèwù

[biofuel] 发酵时能产生热的有机物。如牛马粪、稻草等

酿造 niàngzào

[brew;make vinegar,wine,etc.] 原专指酿酒。后也指利用发酵作用制造醋、酱油等




【康熙字典】

【酉集下】【酉字部】釀

【唐韻】【集韻】女亮切【韻會】汝亮切【正韻】魚向切,𠀤𥽬。【說文】醞也。作酒曰釀。【廣韻】醞酒也。【史記·孟嘗君傳】乃多釀酒買肥牛。【貨殖傳】通邑大都酤一歲千釀。【前漢·食貨志】一釀用麤米二斛,麴一斛,得成酒六斛六斗。 又【增韻】後人因謂酒爲釀。【世說新語】劉惔曰:見何次道飮,令人欲傾家釀。 又【禮·內則】鶉羹、雞羹、鴽,釀之蓼。【註】釀謂切雜之也。



【说文解字】

【卷十四】【酉部】

醞也。作酒曰釀。从酉襄聲。女亮切

“酿”读音写法

“酿”拼音: niàng
“酿”注音: ㄋㄧㄤˋ
“酿”通用拼音(台湾省): niàng
“酿”注音二式: niàng
“酿”威妥玛拼音: niang4
“酿”耶鲁拼音: nyàng
“酿”国语罗马字: nianq
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