字典

● 锅

（鍋）

guō ㄍㄨㄛˉ

◎ 烹煮食物或烧水的器具：饭～。铁～。砂～。火～。～炉。～饼。～巴。～烟子。

◎ 形状像锅的东西：烟袋～。

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◎ 锅

boiler cauldron pan holloware hollowware

English

◎ 锅

鍋 guō

〈名〉

(1) (形声。从金,咼( kuā)声。本义:炊事用具,圆形中凹,多用铁制)

(2) 同本义 [pan]。如:锅铲(炒菜用的铲子);锅底饭(锅巴);锅灰(锅底的烟灰);锅户(宋时以煮盐为业的人);铁锅;铝锅;火锅;汤锅;沙锅

(3) 形状像锅的东西 [bowl]。如:烟袋锅;锅烟子(锅灰);锅脐灰儿(锅灰);锅镬(方言。大虫);又指盛膏器。御者系于车旁备用

(4) 车釭。即车轴外面的铁圈 [metal ring]

车釭,燕、 齐、 海、 岱之间谓之锅。——《方言》

常用词组

◎ 锅巴 guōbā

[rice crust;crust of cooked rice on the bottom of a cooking pot] 焖米饭时因紧贴锅底而烧焦了的一层饭

◎ 锅饼 guōbing

[(large,thick) wheat cake] 一种烙饼,较硬较大较厚

◎ 锅房 guōfáng

[kitchen] 〈方〉∶厨房。也叫“锅屋”

◎ 锅伙,锅伙儿 guōhuo,guōhuor

[a common kitchen for small traders or workers] 旧时单身工人、小贩等组成的临时性的,设备简陋的集体食宿处

◎ 锅焦 guōjiāo 更多：https://www.bmcx.com/

[rice crust] 〈方〉∶锅巴

◎ 锅炉 guōlú

[boiler] 把水转化成蒸汽的一种装置,通常包括金属的壳体、集管箱和管子,构成高压蒸汽和水的容器

火管锅炉

◎ 锅台 guōtái

[the top of a kitchen range] 灶上面放东西的平面部分

围着锅台转

◎ 锅汤 guōtāng

[pot liquor] 熟煮肉块、蔬菜或植物后,在锅中留下的液体

◎ 锅贴儿 guōtiēr

[lightly fried dumplings] 在铛上加少量的油和水烙熟的饺子

◎ 锅灶 guōzào

[pot and stove] 锅和灶

◎ 锅子 guōzi

[pot] 〈方〉∶锅

◎ 锅子 guōzi

(1) [bowl(of a pipe,etc.)]∶某些器物上的碗状物或凹入部

烟袋锅子

(2) [chafing dish]∶火锅

涮锅子

【戌集上】【金字部】鍋

【廣韻】【韻會】【正韻】𠀤古禾切，音戈。【玉篇】車釭。【揚子·方言】車釭，齊燕海岱之閒謂之鍋。　又【玉篇】盛膏器。【揚子·方言】自關而西，盛膏者乃謂之鍋。　又【廣韻】溫器。【正字通】俗謂釜爲鍋。　又【玉篇】公禍切，音過。義同。　又【集韻】古火切，音果。刈鉤也。與鐹同。　【集韻】或作鈛𩰭。